菓子試食

　　フランス菓子教室の日。母が作ってきたものを試食係の私が食べるシステム（^m^）

 

　　 今日は、Moelleux au Chocolat（モエルーオーショコラ）。クール・ド・グアナラ

 

　　というカカオの香りが強いチョコレートを使った柔らかいケーキで、いちごと

 

　　フランボワーズのソースで食べました。

 

 

 

　　Crepes Suzette avec Fraises（クレープシュゼットいちご添え）写真は、残りの

 

　　クレープだけです(^^ゞ ちなみに、2月はクレープの月だそうです。

 

　　甘いものはやめられません❤