技術

　　　抽出技術などを競う全国大会「UCCコーヒーマスターズ2012」（COFFEE MASTERS

　　　　 2012 The Final）のサイフォン部門を見に行きました。サイフォンでコーヒーがいれ

　　　られていく過程を見るのが好きだからです。「バリスタふるまいカプチーノ」の

　　　コーナーでは、お兄さんがラテアートをササッと描いていました。私も描いてみた

　　　くなりました。人気漫画「バリスタ」の作者むろなが供未さんが、ゲスト審査員を

　　　務めているそうです。