冷蔵

　　先月収穫したオリーブの下処理終了。冷蔵庫で保存中。オリーブが浮いている方は

 

　　5％の塩水漬けで、それ以外はピクルスです。あと３瓶あります。仕上がりが楽しみ

 

　　です。