2013/01/13

黒潮市場

 
 
 
 

  日本一の生マグロ水揚げ高を誇る紀州勝浦港から鮪名人がやって来ていたので、
 
  「マグロ解体ショー」を見てきました。テレビでしか見たことがなかったので、
 
  ちょっと感動(^^) 普通はのこぎりを使うそうですが、包丁一本で軽々と解体

  素晴らしい腕前!「真っ黒」から「マグロ」になった名前の由来など、鮪クイズも

  面白かったです。

 

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