玉筋魚旬

　　春の風物詩「いかなご」。甘辛く炊いた「くぎ煮」が神戸では有名です。お友達の

 

　　旦那様が作られたものをいただきました。すごく綺麗に炊きあげられていて美味し

 

　　かったです。お料理上手で羨ましい。弟子入りしなければ(^^ゞ
 

 

 

 

 

　　こちらは我が家のくぎ煮。出しっぱなしの扇風機が、すばやく冷ます作業で大活躍。

 

　　くぎ煮が大好きな弟君の家に宅急便で送ります。