"Showa Day"

       

    The day we call  "Showa Day", April 29th, is a national holiday in Japan．
　　Bracken. My mother go bracken gathering. Boiled bracken seasoned with soy sauce.

    I remembered childhood. Once upon a time, we were able to harvest a lot of
 　 bracken. Showa era nostalgic.

　蕨。兵庫県北部の山で母が摘んできました。作った蕎麦だしで味付け。短く切らずに

  そのままの形でおひたしにしました。子供の頃、家の側で沢山の蕨や薇を採った
　ことを思い出しました。懐かしい昭和時代～(*˘︶˘*)